只要是酒就容易伤身，放那个地方都是这个理。
2016 年白酒年产量达到巅峰 1358.4 万千升
到 2025 年只剩 354.9 万千升，整整暴跌 74%！
2026年，中国白酒市场呈现出“卖不动”的趋势，产量九连降，市场供需失衡，高端品牌（如贵州茅台、五粮液）批价下跌，中小品牌销售困难。
对我自己而言，有也有很多年没有碰过白酒和各种烈性酒了。
在美国，白酒不太怎么受欢迎，更多的是伏特加和威士忌，对比中国常喝的白酒来说，酒精度含量也不会很高，通常也在40度左右，白酒很多时候会高达52度。
哪怕就算是这样，也很多年没有喝各种酒精度超过 10 度以上的酒了。
最多最多就是在普通朋友聚会的时候会喝上1~2 瓶的啤酒，后发现啤酒也非常容易长肚子，最好的办法就是不喝酒。
在西方国家通常没有酒桌文化，或者说酒桌文化更多是随意，没有长辈对晚辈的要求，甚至是一种服从性测试。
随着年轻一代对生活和健康变得慢慢有要求，很多人已经开始从喝酒变成少喝酒，甚至是戒酒。
在中国不管是啤酒还是高度酒，只要你碰了酒就没有办法开车。
但现在只要出去，除非自己打车，或者说今天这一顿饭就做好要喝点酒的准备，否则肯定是不会碰酒。
当前正在主力工作的这一代，第 2 天还有很多工作上的要求，很多工作在上班前是必须要进行酒精测试。
对于一些严格要求的工作岗位，因为酒精的完全代谢可能需要 24 个小时，只要头天晚上喝了酒，第2 天早上还是很有可能很大的几率测出来酒精。
如果是宿醉的话，第 2 天早上也会很头疼，工作的时候也没有完全办法集中精力。
给我的感觉是非常难受，与其这样，在没有必要的情况下，绝大大部分情况下都没有必要喝白酒，有时候甚至觉得喝点啤酒都没有价值，因为喝多了头会很疼。
随着喝酒的频率和时间越来越少，其实身体对酒精的耐受度就会变得越来越低，如果天天喝酒，可能需需要半斤到一斤就才会醉；很长时间不喝酒，再碰酒的话，可能只要 1 到 2 两就会醉了，而且醉了以后很难受，自己会觉得，与其这样的话，还不如不喝。
白酒在中国的消费降级更多的是一个历史的演进过程，白酒的高光时刻就这几年来说已经过去，至于以后会不会出现另外一个情况，跟历史和社会的因素有很大的关系。
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