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预制菜真不是什么洪水猛兽

预制菜本身也不是什么洪水猛兽,飞机餐上面不都是预制菜。 美国超市里面也卖很多冷冻过的快速午餐 lean cuisine 就是一个牌子,但别人告诉你了,这个就是冷冻的,你回家微波炉热热就好了。 但预制菜和现炒的菜口感上就没有那么好,毕竟是新鲜出炉和冰箱里面冻过的就不一样。 lean cuisine 不管你怎么变,吃几顿还行,如果天天吃,肯定也吃不下去。   现在的问题不是这个预制菜的问题,而在于预制菜的制作过程,处理流程,以及我们用的预制半成品然后厨房加点料微波炉加热就说是现炒的。 如果你明确标明这个就是预制的,或者部分材料预制,把选择权留给消费者,你可以选择买,也可以选择不买,相信也没有那么大的问题。 西贝的问题就是拿着工业化生产的廉价产品冒充现炒,还怼消费者。 消费者感觉到花的钱不值得,用脚和手投票而已。 预制菜为了美化自己还给自己强行定标准,用文字来模糊概念,这个才让人感觉不放心。 再加上历年我们食品安全上的漏洞,加上很多预制原料本身就是三无小作坊生产的,出了问题无处维权,所有的后果都是消费者承担,还需要消费者承担现炒菜的价格,并且还明目张胆的告诉你这不是预制菜,完全把食品安全和消费者选择权摁地上摩擦。 说深入点就是缺乏食品安全监控,立法责任不明,又被企业和资本强行塞概念,从而导致全民的不信任进而引起的集体抵触罢了。   价格也比较正常。   真不是什么洪水猛兽。 预制菜本身就是一种经过工业化预加工、只需加热即可食用的菜肴 ,而飞机餐原本就是为航空运输定制的预制餐食,因此飞机餐本质上就是一种特定场景下的高端“预制菜” ,强调便捷、安全、营养和风味还原,两者核心理念相通,主要区别在于使用场景、标准和技术(如航司对保鲜、减重、口感的要求更高)。 飞机餐就是高级预制菜。 https://www.isharkfly.com/t/topic/18536

2025年12月11日 0Comments 173Browse 0Like Read more
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冷不死就往死里冷

一年也遇不到几次的零下 20 多摄氏度,这次算是遇到了。   这几天是真的是冷倒死,都冻住了。 这几天的气温倒是回升了不少。   https://www.isharkfly.com/t/topic/18520

2025年12月11日 0Comments 148Browse 0Like Read more
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电影 《Wonder》值得陪着孩子一起看

本来对这个电影没有什么太大的印象。 孩子回来以后说学校放了这个电影,希望陪着一起看。     后经过一番考古后发现电影的评价还非常高,豆瓣有8.6分的评价。 其中文翻译为奇迹男孩主要讲述的是一个男孩,因为先天性遗传问题从而在学校如何收获友谊和尊重。     也算是一个主旋律的电影。 其中描述的美国校园生活,我感觉还是非常贴近现实。     善良点,因为每个人的一生都不容易。   https://www.isharkfly.com/t/wonder/18511

2025年12月06日 0Comments 198Browse 0Like Read more
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路上偶遇 雪飑 (snow squall)

雪飑是指突然而猛烈的降雪,伴随着强风和阵风 。 雪飑有时被称为白曚天,类似于暴风雪,但在时间或地点上是局部的,且积雪量可能不显著。 混合型冷锋湖效应雪飑在交通高峰期袭击加拿大多伦多。   主要特点是降雪突然出现,能见度突然会降到很低。 在高速上会感觉到明显的摇晃。 湖效应雪飑影响的地区被称为雪带,在这些情况下,每小时常会积下数英寸(厘米)的雪。 要形成湖效应雪飑,水面和850毫巴之间的温差应至少为23华氏度(13摄氏度),地表温度应接近冰点,湖面未结冰,湖面距离至少100公里(62英里),并且从地面到850毫巴的高度风向剪切应小于30度。   在初冬,极冷的空气覆盖仍然温暖的水面甚至可能产生雷暴雪,形成一种伴随打雷闪电的雪飑。 https://www.isharkfly.com/t/snow-squall/18528

2025年12月06日 0Comments 193Browse 0Like Read more
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2025 年的冬季看来是个长冬天

记得有一年冬天时间特别长的时候,在2月份所有的超市建材市场都没有融雪剂卖了。   本着早点买,早点准备的想法囤点融雪剂。     但有这个想法的人貌似并不是我一个人。 到 Sams Club 时发现融雪剂那一块基本都卖得差不多了。 找了一个小哥哥,问一下后面还有多少? 小哥哥回答后面的存货已经不多了。 本着家有余粮,遇事不慌的想法,还是多囤一点吧。   https://www.isharkfly.com/t/topic/18530

2025年12月06日 0Comments 170Browse 0Like Read more
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知道第一场雪是比较麻烦,但没有想到这么麻烦

早上光纤又被车给扯断了。 当时装的时候我感觉这个早晚都会是问题。 安装的小哥哥就从树下面走了,整根线被拉得很低,只要是下雪,树会因为雪的重量自然的往下压。 结果就是这根光纤会越压越低,最后肯定会被高点的车扯断。 这次是把这棵有影响的树给砍掉了,完全送到最高从架空上走。 本来这次来维修的小哥哥说是没有大车,要明天才行。 随后和他商量如果我把树砍掉问题大吗?他说那就行,结果 2 个人分工合作,他帮我挡了下车,然后顺手就把有影响的这棵不大不小的树砍掉了。 其实做事不都是这样,有些人是把事情做了,有些人是把事情做好了。 看自己怎么选了。 每次意外的发生,其实都不是意外。 https://www.isharkfly.com/t/topic/18517

2025年12月04日 0Comments 194Browse 0Like Read more
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话接上段手机被肉体消灭后

为了怀念 iPhone 13,小朋友们祝 iPhone 13 安息。   这想象力也没谁了。     https://www.isharkfly.com/t/topic/18516

2025年12月04日 0Comments 152Browse 0Like Read more
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纷纷飘雪

本不计划去 Home Depot 看看,顺便到了就去瞅瞅。     很多人都在抢购融雪剂,因今天的这场雪并不算小,但其实也不是没有经历过,只是第一场雪反而有点期待。   学校今天全部停课,下雪时户外都很安静。     只有市政清雪车不停的清理路面,很多人都避免今天开车,多是居家办公。   https://www.isharkfly.com/t/topic/18505

2025年12月02日 0Comments 182Browse 0Like Read more
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幸存者偏差吗

这是幸存者偏差吗? 有人觉得 2025 年的感恩节很热闹,但更多的感觉是冷清。 除了价格涨了不少外,也没有怎么看到排队的影子。 以前还通宵排队过。 说是现在的销售都转移到了线上,线下销售并不理想。 不知道这是不是真的这样,还是仅仅是因为通货膨胀的关系。   https://www.isharkfly.com/t/topic/10149

2025年12月02日 0Comments 141Browse 0Like Read more
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高中的设施和大学也差不多了

有点没有想到的是这个仅仅是一个高中。   整体设施和大学都差不多,难怪美国的高中生对大学生活适应非常块。   高中的剧场也提供对外的服务。   如真有能力自己出个剧的话,也可以借用高中的剧场。 https://www.isharkfly.com/t/topic/14674

2025年12月02日 0Comments 157Browse 0Like Read more
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